"Голый" торт

   "Голый" торт - горячий тренд последних свадебных сезонов. Что же он из себя представляет и чем так популярен?

   Naked cake - открытый торт, который не покрывается ни кремом, ни мастикой. Поэтому ему и дали такое название "голый". Такой торт смотрится очень аппетитно, а если к нему добавить свежие ягоды или цветы, то такой десерт можно назвать кулинарным шедевром.

  Главная особенность naked cake - натуральность. При его изготовлении используются только натуральные продукты, никаких искусственных красителей или ароматизаторов. 

   Некоторая "небрежность" сборки создает ощущение простоты, искренности, присущих всем домашним тортикам, сделанным с любовью. Этот тренд, как и многие другие присущ стилю рустик и кантри-шик, олицетворяющие любовь ко всему натуральному, органическому. Буквально возвращение к истокам, к природе. Такой торт, несомненно, будет настоящим украшением вашей свадьбы или юбилея... особенно, если цветы на нём будут подобраны в соответствии с букетом невесты и оформлением зала.​

   Несколько аппетитных идей "голого"  торта: